晶晶家的美食(P15 某日晚餐)

暖暖LF · 发表于 2008-7-3 16:24:57

真是贤惠的女人啊
JJ做饭你很享受吧
这样的女孩现在像熊猫

阿浪 · 发表于 2008-7-3 17:17:18

挺有趣的呵呵
生活啊

pangpang · 发表于 2008-7-3 19:05:07

原帖由 暖暖LF 于 2008-7-3 16:24 发表
真是贤惠的女人啊
JJ做饭你很享受吧
这样的女孩现在像熊猫

确实呀。。。

熊猫的不能再熊了。。。。

晶晶 · 发表于 2008-7-3 20:23:39

昨天没做饭的后果是: 今天中午没饭带, 然后胡乱吃, 吃把肚子吃坏了
于是虽然今天也是有一点点不想做饭, 也还是做了个简单的菜
我做的所有吃的,名字都是我自己乱想的，配料做法也都是自己瞎琢磨的，如有雷同,纯属巧合哈

以前很不爱做茄子吃，倒不是我不爱吃茄子。而是因为它太吸油. 总觉得吃了会肥死的，而且不利于健康
后来发现茄子其实可以蒸着吃，味道一点不比炒的差,还健康. 于是就派生出了N多种吃蒸茄子的方法.
比如茄子和青椒还有土豆一起蒸,出锅后加调料拌麻油吃, 香; 又比如茄子上铺大蒜和虾皮一起蒸, 蒸好后很意外地居然有烧烤的味道.
今天这做法第一次用，反正就是看冰箱里有啥, 想想如何搭配就做了. 牛肉酱是周末猪头吵着要买的，今天刚好用上。
茄子切条上锅蒸.大蒜切末(大蒜和茄子绝对是绝配,一定要用上), 还有青椒,大葱等等也切成喜欢的形状. 其实放什么都无所谓,看你冰箱里什么边角料,都可以放。
在炒锅里放一点点油, 热了以后下大蒜,炒香后,其他东西都逐个下锅,然后放两勺牛肉酱,再放些盐, 最后用水淀粉勾芡.
把炒好的酱料铺到蒸好的茄子上，然后拌匀,美味的酱烧蒸茄子就大功告成了, 是不是还挺简单的尼?

[ 本帖最后由晶晶于 2008-7-3 20:47 编辑 ]

柿子王叨叨 · 发表于 2008-7-3 20:25:59

,蒸的好7么?

晶晶 · 发表于 2008-7-3 20:45:48

原帖由 暖暖LF 于 2008-7-3 16:24 发表
真是贤惠的女人啊
JJ做饭你很享受吧
这样的女孩现在像熊猫

不会吧.现在很多女生都蛮喜欢做饭的啊，只不过有些没时间做。
我最近比较闲,所有有时间弄这些东西，要不也是随便乱吃。

飞逝的流云 · 发表于 2008-7-3 20:49:24

流口水了

晶晶 · 发表于 2008-7-3 20:54:47

原帖由 ぁ简单爱ぁ 于 2008-7-3 09:32 发表
如果想知道啥样的是贤妻良母，请看到晶晶学界姐作的饭菜

学滴饿都不好意思了。
其实我也不太会做，就是瞎弄,能吃就行了。

忧郁的角斗士 · 发表于 2008-7-3 22:59:51

恩
茄子品相不错
赞

晶晶 · 发表于 2008-7-4 20:43:58

原帖由 忧郁的角斗士 于 2008-7-3 22:59 发表
恩
茄子品相不错
赞

你签名里头那人是谁?你么?

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酱烧蒸茄子

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