晶晶家的美食(P15 某日晚餐)

晶晶

相机没电了。猪头用他的手机帮我拍的这两.
高手就是高手，用普通手机拍的都比我用相机拍的要好

糯香蒸排骨. 做法很简单, 在学生宿舍,用电饭锅都可以做, 但是味道却是相当相当的好。
盘子上可以垫荷叶. 我用的是端午节剩下些粽子叶, 都很香. 将精选小肋骨,黄米,磨碎的紫米,香菇, 姜丝, 料酒,酱油,糖,盐,蚝油等调料混合后,腌制15-30分钟.
然后将这些东西放到锅里蒸30分钟左右. 快出锅的时候撒上葱花. 如果喜欢吃辣的，之前就在材料里拌上辣椒干一起蒸
这道菜我是第一次做，但是我和猪头吃完，很有相见恨晚的感觉。味道非常好，而且做法简单.

凉拌海带丝我就不多说了，反正就是把葱花,蒜,姜,辣椒粉, 盐, 醋什么的放到海带丝上，然后倒入烧烫的花椒油. 再把它们拌匀就好了。

今天中午还有一个猪头做的蒸茄子. 我们两热一凉, 加上我自己做的韩式泡菜,美美地吃了一顿.

忧郁的角斗士

原帖由 晶晶 于 2008-6-29 14:20 发表
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相机没电了。猪头用他的手机帮我拍的这两.
高手就是高手，用普通手机拍的都比我用相机拍的要好

糯香蒸排骨. 做法很简单, 在学生宿舍,用电饭锅都可以做, 但是味道却是相当相当的好。
盘子上可 ...

娶媳妇就要娶这样滴~~~

忧郁的角斗士

原帖由 pangpang 于 2008-6-28 14:24 发表
其实ＱＱ截图也很方便的．．．

娃啊，咱讨论美食
你就表那个啥啥了~~

炎と永远

我仔细研究了一下  发现

晶晶人是有点笨

但做出来的东西却是相当的好

唉。让人很矛盾哎

什么时候请我尝尝~~~:104bq

晶晶

原帖由 炎と永远 于 2008-6-30 13:25 发表
我仔细研究了一下  发现

晶晶人是有点笨

但做出来的东西却是相当的好

唉。让人很矛盾哎

什么时候请我尝尝~~~:104bq

哪看出来饿笨了？
你矛盾啥子？
吃饭随时可以啊，来我家就行．我在深圳哈．

鱼儿不哭

这样的生活好滋润呀
等我以后上班了
。。。。。。。。
。。。。。。。。
省略省略

为你执着

女人就是女人

咱做出来的东西根本就没看相

真宫寺樱

做那些得多长时间啊？

早饭是头疼的问题。。。

真宫寺樱

蒸排骨得一个小时。。。。。。。。

太麻烦了 我这种懒人 实在不适合

还是三明治简单

晶晶

周一到周五我都吃很简单,因为猪头公司不让带饭,他晚上又常加班，所以我也就简简单单,随便吃吃
今天中午吃自助餐把我撑着了，所以明天中午打算吃简单点. 把昨天剩的南瓜粥带上，然后再炒了这一个小菜配着吃就行了
这个菜算不得荤,也不得素.没有肉，但是有点小虾皮. 其他材料都是些边角料,随便找出来的,
一点榨菜,一点青椒,切成小丁.胡萝卜给弄成了花的形状，好看.再切点姜末.
锅里放油烧热,下姜,香味出来以后就把胡萝卜,榨菜,虾皮,挨个放下去,放花雕酒或料酒爆香后，下青椒.然后再放番茄酱和盐调味,稍微炒下就出锅.

[ 本帖最后由 晶晶 于 2008-6-30 21:50 编辑 ]