从相机里淘出一张照片. 是我这礼拜三做的黄豆面发糕和香蕉塔
上面那个是黄豆面发糕. 不要问我为啥它长得不像个糕样.拒绝回答
好了,算了,我还是老实交代吧. 其实就是因为黄豆面比较粘, 不好做形状. 本来如果戴上一次性手套,抹上点油,是可以做成你们想看到的圆的,长的
但我就是懒嘛.戴手套多麻烦啊. 我直接用筷子把面给调出来,摆到锅里能蒸熟,好吃就得了
下面那个是香蕉塔. 别取笑我。其实本来是要做香蕉煎饼的,结果我不会翻面,没给弄成形.成了一团饼.给它取了个洋名,叫塔.
香蕉塔用的是糯米粉做的糊糊, 加了盐, 没有放糖. 因为香蕉本身很甜,搭上咸味的糊糊,吃起来口感还不错, 类似于麦当劳的香蕉派的感觉
糯米粉当然是糯的,所以成形以后吃起来很Q. 中间我给摆了点火龙果. 不为啥,就为了好看,顺便再多吃点水果。
最近很喜欢给饼啊,糕啊什么的上面附上好多白芝麻。
这个是因为猪头最近睡眠不好, 而白芝麻可以帮助睡眠. 所以我得哪哪放
[ 本帖最后由 晶晶 于 2008-6-28 11:39 编辑 ] |