西科人BBS_西安科技大学学生论坛

 找回密码
 立即注册
楼主: 晶晶

[美食厨房] 晶晶家的美食(P15 某日晚餐)

[复制链接]
发表于 2008-7-23 18:32:15 | 显示全部楼层
没吃到热得快作的香菇炒肉
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2008-7-23 20:28:53 | 显示全部楼层
原帖由 rd52331314 于 2008-7-23 18:27 发表

那我就试试吧~~~


恩. 试试吧.
学会了这个还可以变通, 炖鸡也可以用类似的方法.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2008-7-23 20:29:44 | 显示全部楼层
原帖由 marner 于 2008-7-23 18:32 发表
没吃到热得快作的香菇炒肉


香菇炒肉?
没吃到没关系,但饭馆再点去。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2008-7-23 20:35:16 | 显示全部楼层

合租和做菜的真谛在于搭配 - 丁丁香炒鸡蛋





          每年的7,8月都是深圳找房子的黄金季节。此时,房子的价格乃一年中最贵,但它却是一年中最抢手的。06年的暑假,我和其他应届毕业生一样,带着点傻气,以为只要坚持不懈地努力,一定可以在深圳这座被人称为“现实”的城市找到物美价廉的出租房。那时候公司只给提供一个礼拜的免费宾馆住宿,我在这里又无亲无故,必须赶紧找到房子。折腾了一个礼拜,只让我看到一个现实:中介都是黑心的,好的房子都是贵的,便宜的房子都是不太好的。反正,金钱和舒适,只能选一个。
    很不幸,那会我的工资实在不富裕,想选舒适非常难,加上时间紧迫,只能委屈自己和一个相处得并不好得女生住了一年。痛苦的经历就不多说。反正合租真的是个很麻烦的事情。我的一个高中同学就曾经和她一个大学同学合租,结果没半年,两人就成了仇家。具体原因不详,但充分说明合租远远没有你想象的那么简单。
    当然,也不是所有的合租户都是痛苦的,来深第二年,我住的四房两厅的房子,五六个人同事一起住,人比以前多了,但是非常愉快的过了一年。大家经常一起吃吃饭,喝喝汤,有时一起旅游或是逛街,几乎没有任何摩擦。这其中的原因,我这笨人是分析不清楚,但我想,应该就是和做菜一样,在于个搭配吧。性格能配在一起到,住到一起才能快乐。性格合不来,早晚是要闹矛盾。
    同住四房中两房的男生要转战别的城市,剩下的两个女生也分别有了男友,所以没机会再把这段美好的合租关系继续下去。也就是说,今年,我又要找房了。嘿嘿,虽然找房对于我来说,仍然不是件容易的事情,但是今年我不再孤单,至少有猪头和我在一起。而且深圳合租的人这么多,说不定,我又再次找到和我们能搭配的那个他/她呢?努力啊。

    今天的菜,丁丁| 香炒| 鸡蛋,原料是豆角丁,蒜苔丁,胡萝卜丁和鸡蛋。如果你没有实践过把他们搭配在一起炒,你不会知道这个菜闻起来是多么的香。其实蒜苔本身是种比较香的蔬菜,但是如果只是单纯的和豆角,胡萝卜炒,并不会让你觉得美味,可是搭配上鸡蛋以后,整道菜的香味非常诱人,如果再放一点番茄酱和料酒调味,满屋子都是微带点一点酸的香气。加班回家的猪头,忍不住都偷吃了两大勺。
做法:
1.把豆角,蒜苔,胡萝卜分别切成丁,鸡蛋打散,并加入一点点盐。
2.锅内放一点油,微微有点热的时候把鸡蛋放进去煎好,并用铲子把它分成小块,然后乘出来。
3. 往锅内再稍微添点油,油热以后,把胡萝卜,豆角,蒜苔,按这样的先后顺序放进锅里翻炒。
4.豆角不熟有毒,这个大家都知道哈。所以等锅子比较热的时候,分次加入水,不断翻炒锅里的菜。这个方法,可以保证菜都能熟吃起来却不老。
5.蔬菜都快熟透的时候,把之前煎好的鸡蛋倒进来。然后倒一点料酒,喷香。
6.最后放一点盐和番茄酱,稍微再炒两下就OK了。

[ 本帖最后由 晶晶 于 2008-7-23 20:40 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x

评分

1

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2008-7-23 20:42:51 | 显示全部楼层
原帖由 幽蓝巨蟹 于 2008-7-23 13:42 发表
你确实牛~


不要夸饿叻,脸都红了。
在很多方面我都很白痴,比如电脑。
看我发的图就知道了,大的大,小的小。没办法,不会调.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-7-25 12:41:04 | 显示全部楼层
原帖由 晶晶 于 2008-7-23 20:35 发表
41791

41793

          每年的7,8月都是深圳找房子的黄金季节。此时,房子的价格乃一年中最贵,但它却是一年中最抢手的。06年的暑假,我和其他应届毕业生一样,带着点傻气,以为只要坚持不懈地努力,一定可以 ...


租个房子真不容易啊~
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-7-25 18:34:41 | 显示全部楼层

回复 116# 忧郁的角斗士 的帖子

看把娃给累的。。。。


哇啊。。。
这仅仅是个头,
后面的还长着呢。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2008-7-25 21:49:33 | 显示全部楼层
原帖由 pangpang 于 2008-7-25 18:34 发表
看把娃给累的。。。。


哇啊。。。
这仅仅是个头,
后面的还长着呢。。。


其实我也一样. 不想住民房.  小区的房子嘛,一房的是最贵的,两房的其次.
目前没有认识的人可以合租, 又嫌一房太贵,所以只能选择和陌生人合租.难啊
我又是个怕和人公用卫生间的人, 招合租的人又都嫌弃情侣.
无奈死了。好难找。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-7-27 18:27:09 | 显示全部楼层
原帖由 晶晶 于 2008-7-25 21:49 发表


其实我也一样. 不想住民房.  小区的房子嘛,一房的是最贵的,两房的其次.
目前没有认识的人可以合租, 又嫌一房太贵,所以只能选择和陌生人合租.难啊
我又是个怕和人公用卫生间的人, 招合租的人又都嫌弃情侣.
无 ...

唉~~~我们还继续在宿舍呆着~
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2008-7-27 20:07:51 | 显示全部楼层
原帖由 rd52331314 于 2008-7-27 18:27 发表

唉~~~我们还继续在宿舍呆着~


宿舍多好啊。又温馨, 又便宜.
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|西科人BBS ( 粤ICP备20049523号-3 )

GMT+8, 2026-3-23 18:49 , Processed in 0.042556 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表